Artyx

Auteur Topic: Snelle tamarindechutney - Fase 3 (feestmaaltijd)  (gelezen 1385 keer)  Share 

Sweetpea

  • Een gefluisterd woord kan men mijlen ver horen.
  • Beheerder
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 13629
  • Country: nl
  • Karma: +14/-14
  • Leeftijd: 56
  • Locatie: Amsterdam
    • Bekijk profiel
Snelle tamarindechutney - Fase 3 (feestmaaltijd)
« Gepost op: oktober 19, 2013, 08:37:27 am »
Ingredienten:
4 el tamarindepasta deze maak je van tamarinde wat water en zoetstof naar smaak het moet zoet/zuur smaken
Feestmaaltijd 35-40 gram jaggery (Indiase suiker) of zoetstof naar smaak
1 tl zwarte gemalen peper
Snuf zout
6 verse blaadjes munt in dunne reepjes

Bereiding:
Doe alle ingrediŽnten in een kleine pan met 75ml water. Breng aan de kook en laat 3 minuten zachtjes doorkoken. Laat afkoelen en bewaar de chutney in een gesteriliseerde pot in de koelkast. Hij is weken houdbaar.

BRON: De Indiase keuken van Anjum
Afvallen is geen medicijn voor het leven.

Dukan Dieet Forum

Snelle tamarindechutney - Fase 3 (feestmaaltijd)
« Gepost op: oktober 19, 2013, 08:37:27 am »

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 
Back to top